养猪棚变身网红店！“五一”假期来西南拍小清新照片，游醉美乡村
“五一”假期去哪里玩？
来西南江根村打卡网红餐馆吧！
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养猪棚变网红店
沿着江根村牌坊往昆都山方向走，一路繁花相迎，村道旁的民房独具特色又错落有致。路的尽头，一座两层小楼格外抢眼。这座小楼叫“三江缘”，是江根近期热门的网红打卡点。
不说谁都不会想到，这座亮眼的小楼前身是一个养猪棚，老板娘燕姐告诉小南君，设计布置的时候，他们的团队并没有提前做规划和效果图，靠着想象力一点点把养猪棚改装成了现在这个小清新网红店。
“三江缘”的整体设计结合了江根村的自然人文景观，同时融合进农耕文化和渔文化等乡村特色文化。坐在“三江缘”一楼的露天位置上，面前的桌子是渔船的造型，旁边就是一池碧水，远处的水车和江根花海的风车隐约可见。抬头看向大堤方向，思贤滘大桥在阳光下跨江而过。
到了晚上，“三江缘”的灯都亮起来了，倒影在水中影影绰绰，衬着寂静的夜，整栋小楼晶莹剔透。这个时候坐在二楼露台上吃饭，又别有一番风味。
燕姐说，目前店里有手磨咖啡、果茶等饮料供应，午餐、晚餐的餐单则以粤菜为主，如果吃饭，需要提前订餐。
美丽乡村宜居又宜游
燕姐是四川人，自“三江缘”开业以来，她一直定居在江根村。每天清晨，她都会去大堤上跑步，呼吸新鲜空气，然后回到店里泡一杯咖啡，跟客人或者附近村民聊聊天，看看周围的景致，远离城市喧嚣的生活清静而惬意。
在燕姐的眼中，这里不仅宜游，还宜居。江根村作为佛山百里芳华乡村振兴示范带的重要节点，拥有三江汇流、昆都山、樵桑花海等景观。近年来，乘着乡村振兴的东风，村庄改造提升原有的一百多间房屋，村居“颜值”飙升。
走进江根村，繁花似锦的村道、统一的建筑风格、精致又富有内涵的墙绘与三江汇流独特景致完美结合，整个村庄绿树环绕，村屋错落有致，风貌焕然一新。在去年举办的第二届“广东十大美丽乡村”“广东美丽乡村精品线路”“广东特色名村”系列评选活动中，江根村被评为“广东农房风貌提升名村”。
从养猪棚蜕变成网红店的“三江缘”，正是江根村人居环境改善的一个缩影。依靠江根村丰富的文旅资源和农耕文化特色，燕姐所在的团队还将策划一系列丰富有趣的体验活动。由他们主办的西南街道江根村2021插秧节，插秧、捕鱼、游古村、音乐篝火晚会等活动吸引了不少市民参加。
燕姐说，接下来，她和团队将继续深入挖掘江根村的农耕文化特色，举办各式各样的农耕文化体验活动，吸引更多的人来到江根，发现江根的美，助力西南乡村振兴。
打卡地址：佛山市三水区西南街道江根村委会江根村内
三江汇流
“三江汇流”是世界一大奇观。一般河流的水流方向都是固定的，但“三江汇流”处的流向却不固定，而是根据西北江水位的高低决定：西江涨水，水流从西南流向东北；北江大水，水流则变成了由东北至西南。两江涨水时，江面变得宽阔，浩浩荡荡，蔚为壮观，显现出一边清一边浊的“鸳鸯水”奇观。
思贤滘
珠江水系和广东省第一、第二大河西江、北江经过千万年的相互沟通，锻造出一条黄金水道，古称沧江，如今被唤作思贤滘。思贤滘对调节两江流量、沟通航道起着重要作用。
昆都山
昆都山是看“三江汇流”最美的地方，登顶远眺，天地之开阔，江流奔涌之壮丽尽收眼底。
这里是自然和人文景观结合得最好的地方。昆都山山顶的思贤阁，以最佳视野，将三江汇流的美景尽收眼底。“思贤阁”三字为何维柏真迹复刻。据传，明代著名的思想家陈白沙经常游玩三水，遍访朋友、学生。所作诗文，描绘了昆都山、思贤滘一带水秀山明的景象。
五显古庙
五显古庙位于昆都山下。这座五显古庙可能是广东省仅存的供奉五显公的庙宇，始建年份已无法考究，只知道它在清道光十九年（1839年）时重建过一次。
改革开放后，由于位置独特，五显古庙被列为了县级文物保护单位，并按原貌修复。现在，五显古庙已经是佛山市文物保护单位。
来源：佛山新闻网
文：麦燕文
图：麦燕文、陈荣彪、李东、张斯特、西南街道办
视频：王满昌、陈韵怡
编辑：佛山新闻网麦燕文
审校：西南街道宣文旅办、刘丹红、李细妹
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